Ostatnio na blogosferze i FB coraz więcej słyszę o szkodliwości olejów roślinnych i „spisku” jaki producenci takich olejów, margaryn, czyli wielki przemysł i korporacje zawiązali w celu.. większych zysków.
Otóż powoli upada mit o szkodliwości tłuszczy zwierzęcych i do łask wraca stary, niezawodny smalec oraz masło
Tymczasem z tłuszczów roślinnych najzdrowszym okazuje się oliwa z oliwek – akurat jest to rodzaj tłuszczu, który uwielbiam. Śródziemnomorskie smaki to jest to, odnośnie czego miałem się okazję przekonać nie raz, a ostatnio podczas pobytu na Krecie:
Co nieco o moim pobycie opisałem tutaj: http://oszczedzanie.info.pl/blog/co-warto-kupic-w-grecji-na-krecie-i-przywiesc-do-polski/
Natomiast na moim zdjęciu widzicie najstarsze na świecie drzewko oliwne we wiosce Vouves, dosłownie rzut beretem od miejsca gdzie przebywałem na wakacjach. Drzewo liczy sobie około 3000 lat! Nieźle!